お菓子作りのなぜ? 【抹茶の変色の原因とは?】変色しない為の抹茶選びについてまとめ。 時間が経つと抹茶が黒く変色してしまう原因について知っていますか? 本記事では、「抹茶の変色の原因と対策」を丁寧に解説します。 抹茶が変色する原因を知って、時間が経ってもきれいな色をキープできるようにしたい、これから抹茶スイーツを作ろうと思っているあなたは必読です。 2022.02.24 お菓子作りのなぜ?和素材材料