生麹　乾燥麹　違い

糀甘酒や発酵あんこなどの材料の米糀について、生や乾燥などの種類があることで悩んでいませんか？ 本記事では、「生麹と乾燥麹の違い」について解説します。 健康と美容のために、これから米糀使った発酵食品を作ってみたいと思っている、生麹と乾燥麹の違いを知っておきたいあなたは１度読んでみてください。