和素材 【簡単!】便利で使いやすい乾燥麹を生麹のような状態に戻す方法。 発酵あんこや糀甘酒作りに使われる米糀の選び方について悩んでいませんか? 本記事では、「乾燥麹の戻し方」を解説します。 生麹を手に入れたいけど、乾燥麹しか見つからないことで困っているあなたは1度読んでみてください。 2022.09.07 和素材材料